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Ingredientes:
Modo de Preparo:
Picolé suíno: tempere com sal, alho e leve ao forno com papel alumínio por 2h. Deixe descansar e depois leve ao óleo quente e deixe pururucar.
Tropeiro: frite as carnes: pernil, bacon, cebola, alho.
Depois frite os ovos, acrescenta feijão, farofa e couve. Misture e seu Tropeiro está pronto.
Para finalizar frite um ovo de gema mole.