![](https://festivaldeluz.com.br/wp-content/uploads/2024/03/12-Gruta-do-Bau-6.jpg)
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Limpe e corte o pernil em pedacinhos pequenos.
Corte as batatas cozidas, a cebola e o alho.
Processe tudo no processador com sal e ovos até obter uma massa homogênea.
Descanse a massa na geladeira por 2 horas.
Enrole a massa em formato de palitos, corte em pedaços e empane primeiro na farinha de rosca e farinha panco.
Frite em óleo quente e sirva com molho verde ou de queijo.