Churrasquinho Angolano
- End.: Rua Noé Paixão dos Santos 547 Felipe Cláudio de Sales
- Instagram: @churrasquinhodoangolano.pl
- WhatsApp: (31)99258-8898
- Horário de funcionamento:
- Terça à Sexta das 17:00 as 23:00
- Sábado 10:00 às 20:00
Frango Babado Verde Defumado
Ingredientes:
•Tulipa de frango
•Quiabo
•Base de molho pronta
•Molho de parmesão
•Mostarda e mel
•Maionese
•Sal
•Cerveja
•Especiarias
Modo de preparo:
Frango: Marine as tulipas com maionese, cerveja, sal e especiarias por 24 horas.
Leve ao defumador por 3 horas e, em seguida, frite em óleo a 170 °C até dourar.
Molho:
Para cada 100 g de molho base de parmesão, adicione 20 g de mostarda e mel. Misture o quiabo picado e frito para dar textura.
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10, 11, 12 de abril
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